良心品质 —— 好食材好卫生
七大安全防线
第一道：原料调料防线（食材甄选，100%健康原料调料）
随着现代化的发展，食材、香料、口味的多样化刺激着人们的味蕾，饮食已不再安全！
杭鹏配送团队承诺：
1、从采购第一环节开始层层把控，坚持良心品质，不新鲜、不健康的原材料坚决杜绝，采购过程中不允许物料落地；
2、使用大品牌米、面、植物油、不使用循环油、不使用转基因、不使用隔夜食品；
3、每一位负责产品验收的负责人亲自严苛验收每一样食材，反复对比，验料的过程中所有料箱、食材、物品不允许落地；
4、每一位厨师少用甚至不用各色调味剂，对各个食材及调料反复试验、反复研发；为您找寻烹饪安全与健康、传统与新式碰撞出来的天然美味。
5、各岗位各环节操作时设身处地谨记我们的价值观并知行合一。
对于原材料采购我公司制定了严密的供方评价体系。
食品原料、辅料检验标准技术要求
1、原料
1.1大米符合GB 1354-86的规定
1.2猪肉符合GB 2707-1994的规定
1.3鲜冻禽肉符合GB 16869-2000的规定
1.4海产品符合GC 2733-1994的规定
1.5蛋类符合GB2748-2003的规定
1.6豆类及制品符合GB 2711-2003、GB 2712-2003的规定
